职位详情
餐厅主管
6000-7000元
苏州米之兴餐饮有限公司
苏州
1-3年
大专
08-06
工作地址

大金空调(苏州)有限公司

职位描述
  1. 运营统筹:制定菜单并监督食材采购、加工及供应,保障按时开餐;维护食堂环境与设备,确保正常运转。​
  1. 人员管理:负责员工排班、培训及绩效评估,协调团队高效协作。​
  1. 安全管控:执行食品安全法规,监督食材验收、储存及加工卫生,落实留样制度,配合检查并整改问题。​
  1. 成本控制:核算采购与运营成本,优化采购渠道,减少浪费,管理收支账目。​
  1. 优化改进:收集用餐反馈,调整菜品与服务,引入新方式提升用餐体验。​

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请