岗位职责：负责对食品厂牛肉、羊肉等原料进行切块、剔筋、扒油等切割工作，保证食品厂的生产需要；完成上级领导临时安排的其他工作任务
任职要求：
1.年龄25-50岁，有过后厨切割经验1-3年，
2. 能够根据规定的流程进行操作；
3. 对切割工作有基本的了解和认识，熟悉各种肉类制品的工艺流程，熟练掌握切割技术及相关工具的使用；
4.有较强的责任心，能吃苦耐劳
原标题：《肉类切割员》