职位详情
应用研发总监
8000-15000元
河南益恒源生物科技有限公司
漯河
5-10年
本科
05-27
工作地址

河南益恒源生物科技有限公司

职位描述
11、负负责塔格糖在各类食品、饮品、保健品等不同领域的产品应用研发,带领团队探索并开发新的应用方向和产品配方,推动塔格糖产品的创新与升级,如研究塔格糖在烘焙食品中的应用,改善其在不同烘焙配方中的效果

2、针对塔格糖在应用过程中的口感、质地、稳定性等特性,进行配方优化和工艺改进,提高产品的品质与性能,满足市场需求,像优化塔格糖在饮料中的溶解性和甜味特性等;

3、收集和分析食品行业的发展趋势、市场需求以及竞争对手信息,结合公司战略,制定塔格糖产品的研发计划和产品定位,为产品的持续改进和新产品的开发提供依据。

4、为客户提供塔格糖产品的技术支持,包括使用指导、问题解决以及技术培训等,协助销售团队与客户沟通,确保客户对塔格糖产品的正确使用和满意度,提升客户对产品的认可度和忠诚度;

5、与研发、生产、销售、市场等部门密切合作,协调各方资源,确保塔格糖产品的研发、生产、推广等环节的顺利进行,共同推动公司业务的发展,促进塔格糖产品在市场上的应用和销售;

6、负责塔格糖产品应用研发团队的组建、管理和培养,制定团队工作计划和目标,合理分配工作任务,监督工作进度,提升团队整体业绩;同时,关心团队成员的职业发展,提供培训和晋升机会,打造一支高效、专业的研发团队;

7、关注国内外食品相关法规和标准的变化,确保塔格糖产品的研发和应用符合相关要求,参与制定和更新塔格糖产品的企业标准,为产品的合规生产和销售提供保障;

要求:

1、本科及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程、化学等相关专业,具备扎实的食品科学理论基础和专业知识;

2、通常要求 8 年以上食品行业研发经验,其中至少 3 - 5 年塔格糖或甜味剂相关产品研发工作经验,有塔格糖产品应用研发、生产管理经验者优先;有带领 10 人以上研发团队的经验更佳;

3、有食品、饮料、保健品等生产企业工作经验者优先,熟悉食品行业的市场环境、法规政策以及消费者需求,能够将塔格糖产品与市场需求紧密结合。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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