一、工作职责
1、 负责对原辅料、半成品、成品等常规项目的检测分析及质量跟踪
2、 确认化验结果和报告准确性，及时反馈、记录
3、 负责技术和生产工艺变更试验方案中的过程样品检测
4、 负责库存产品的抽检及出厂检验，执行产品追踪制度
5、 负责化验室仪器日常管理
6、 对检验方法、检验标准进行比较、分析和验证，对不适应质量水平发展需求或存在问题的检验方法、检验标准向质量负责人提出更新申请
2、 任职资格
1、 本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、分析检验等相关专业
2、 较强的组织能力、沟通理解能力、分析归纳能力、协调说服能力
3、 工作积极主动，能够独立思考和解决问题，同时具有团队合作精神
有化验员证书