1、质量体系搭建与维护：主导 ISO9001、HACCP、FSSC22000 等食品行业核心质量体系的建立、更新与维护，组织内部审核、管理评审及外部第三方审核，确保体系持续合规有效，及时跟进审核发现的问题并推动整改落地。

2、全流程质量管控：制定原辅料（如食材、添加剂等）验收标准、生产过程关键质量控制点（CCP）操作规范及成品检验流程，每日巡查生产现场，监督各环节质量管控执行情况，对不合格品进行判定、追踪处理，降低质量风险。

3、食品安全风险防控：密切关注国家及地方食品安全法规（《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等）、行业标准及市场监管动态，定期开展食品安全风险评估，识别原辅料采购、生产加工、仓储运输等环节的潜在风险，制定预防与纠正措施（CAPA）并监督实施。

4、团队管理与能力提升：负责品控团队的日常管理，定期组织团队开展专业培训，内容涵盖食品安全知识、检验技能、质量体系标准等，提升团队整体专业素养与工作效率。

5、客诉与质量问题处理：牵头处理客户反馈的质量投诉，组织相关部门（生产、研发、采购等）分析问题根本原因，制定解决方案并跟踪整改效果，形成客诉处理报告；针对生产过程中出现的质量异常（如批次不合格、口感偏差等），运用 FMEA、鱼骨图、5Why 等工具进行深度分析，推动跨部门优化改进，降低质量问题复发率。

任职要求：

1、学历与专业：本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、农产品加工等相关专业，持有食品检验工（中级及以上）、HACCP 内审员、ISO9001 内审员等证书者优先。

2、工作经验：6年以上食品行业质量管控工作经验，其中 3 年以上品管经理 / 主管管理岗位经验；有大型食品生产企业（如乳制品、预制菜、烘焙食品等）工作经历，熟悉对应品类生产工艺与质量管控要点者优先。

3、 专业技能：

①、精通食品安全相关法律法规、行业标准及质量体系（ISO9001、HACCP、FSSC22000 等），具备独立搭建、维护体系及组织审核的能力；

②、熟练掌握食品理化检验、微生物检验方法与操作流程，能解读检验报告并判断产品质量状况，了解检验设备（如液相色谱仪、气相色谱仪、微生物培养箱等）的日常维护与校准；

③、具备扎实的质量问题分析与解决能力，能熟练运用 FMEA、鱼骨图、5Why、统计过程控制（SPC）等工具，推动质量改进项目落地。

综合素质：具备较强的沟通协调能力，能有效对接生产、研发、采购、销售等跨部门工作；原则性强，责任心重，具备良好的团队管理能力与决策能力，能承受快节奏工作压力，适应阶段性加班（如生产旺季、审核期间）。