岗位职责:
1、负责稽查体系建立及改进，制定稽核部门长、短期稽核检查方案，并跟踪落地执行情况;
2、根据月度督查结果，完成门店稽核绩效统计并进行问题分析;
3、组织稽核复查工作;
4、负责门店线下质量管理(即线下违规现象稽
查)，包括硬件设施，物料违规，卫生状态，出餐标准，其余违规操作;
5、协助完成品牌食安体系，稽核数据分析系统的搭建;
6、对于每月分析的数据，进行内部(督导，加盟商)培训。
任职要求:
1、有连锁餐饮工作经验者优先;
2、熟悉餐厅品质管理(食品安全管理)，熟悉餐厅QSC，熟悉门店值班管理，有餐饮门店线下实操经验及能力;
3、具有良好的计划规划能力，较强的逻辑表达及沟通能力;正直，公平公正，有责任心
4.较强的数据分析，改善追踪能力，语言表达力