岗位职责：
1、建立并执行行业标准的生鲜商品品质验收标准，对商品的规格、色泽、成熟度、损伤率进行把控；
2、精准规划生鲜商品的生命周期管理，根据商品的易腐性和销售周期，制定“早市、日中、晚市”的分时段定价与促销策略，最大化售罄并 严控损耗；
3、深入产地和批发市场，不仅是为了采购，更是为了发掘有特色单品、高性价比的直采渠道，以及预判天气、节日对供应和价格的影响；
4、主导全链条的损耗管控，从采购下单的精准预测，到配送中心的保鲜处理，再到门店的陈列与销售，需要协同各部门，将损耗控制在最低范围内；
5、通过视觉冲击力的陈列（如“堆头”、“瀑布式陈列”）、诱人的试吃体验和专业的商品知识，将生鲜区的“新鲜感”转化为顾客的“购买欲”。
任职要求：
社区生鲜连锁超市5年以上工作经验，男女不限，年薪9.6-12万