岗位职责：
1. 负责车间的生产管理和人员协调工作。
2. 确保生产计划的顺利执行，完成生产目标。
3. 监督生产过程，确保产品质量符合标准。
4. 负责车间设备维护和安全生产。
5. 提高生产效率，降低生产成本。

岗位要求：
1. 具备3年以上食品加工行业车间管理经验。
2. 熟悉生产流程和食品安全相关法规。
3. 具备良好的组织协调和沟通能力。
4. 具备较强的责任心和团队精神。
5. 大专及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先。