1、 制定门店培训体系，聚焦两大核心：一是促销人员培训（促销话术、活动规则讲解、客户引导技巧），二是门店操作标准培训（熟食存储、保鲜、陈列规范、食品安全操作）；上门开展区域门店培训，可按区域集中培训或驻店一对一培训，确保全员掌握；
2、 编制培训手册、操作指引等物料，供门店留存参考；
3、 跟踪培训效果，收集门店反馈，优化培训内容与形式；
4、 配合门店开业，开展岗前集中培训，保障开业后门店运营标准化。