【岗位职责】

1、参与研发，对研发餐食产品进行评价及验收；

2、参与原材料供应商或委外加工商的评估工作，审核原材料、成品的检验报告和检测报告等；

3、建立食品安全手册，对产品品质状况进行定期或不定期的分析；

4、定期开展食品安全检查并做好记录存档；对检查中发现不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见；

5、反馈食品安全信息和质检信息，并提出合理化建议，且指导落实；

6、定期巡检设备，对设备清洁、过期产品及库存产品进行记录；

7、其他保障食品安全有关的工作。

【任职要求】

1、统招一本，食品科学与工程专业。持有食品安全管理员证优先录用。

2、3-5年以上食品质量管理经验；从事过预制菜行业食品安全检查工作或中央厨房餐食研发工作经验优先考虑。

3、熟悉ISO9001质量体系或HACCP体系，食品、添加剂安全卫生知识及相关标准和法律法规。

4、能熟练操作Word、Excel、PPT等办公软件。

5、有现代质量管理理念，有良好的沟通协调能力以及团队合作精神。

【福利待遇】五险一金、午餐及交通补贴、带薪年假、年终奖及股权激励等。