岗位职责:
1、菜品研发和出品,负责菜单开发和标准Sop搭建;
2、负责整个后厨日常整体管理和运营;
3、确保团队为消费者提供高品质、高标准、高效率的餐品服务;
4、负责后厨QSC管理;
5、食材成本合理性管控,为公司创造最佳的经济效益;
工作职责:
1、负责新店菜品体系的搭建和菜单开发,形成可落地的SOP;
2、组建后厨团队,打造有活力、健康的厨师团队;
3、门店后厨组织日常经营管理;
4、负责后厨员工的培训和考核;
职位要求:
1、中专/高中以上学历;
2、年龄要求38岁以下;
3、诚实守信,责任心强;
4、有西餐新店开业经验者优先;
待遇情况:
1、薪资面议;
2、五险一金;
3、绩效奖金;
补充说明:
团队由互联网大厂高管、海归留学生、餐饮大咖组建,共创智能餐饮项目孵化落地,为新一代年轻人创造赞新的休闲社交空间。