1. 体系建设

1.1 收集、整理国家及相关行业中食品安全、安全生产和环保工作的方针、政策和要求；

1.2 建立并完善公司有关食品安全管理体系、安全生产体系、环保体系及相关管理原则、制度、流程和标准；

1.3 指导、监督并检查各下属经营单位相应体系建设和执行工作的开展情况；

1.4 开展公司相关管理体系的内/外审工作；

1.5 开展公司相关管理体系的认证工作。

2. 质量管理

2.1 组织安全、质量管理及现场巡检；

2.2 根据集团安排，配合接待政府管理部门；

2.3 国内外质量安全信息的搜集；

2.4 定期或不定期组织召开质量分析会；

2.5 质量问题的跟踪，组织制定解决方案，并解决质量争议。

3. 档案管理

3.1 体系建设和质量管理等相关档案的保管与管理；

3.2 食品安全体系认证相关资料的准备以及相关信息的搜集；

3.3 处理与国家及地方相关管理部门的工作协调、检查配合、联系和日常接待事宜；

3.4 公司产品专利的申请和资质的申报工作；

3.5 条形码管理、标准化文件的建立。