电商运营经理（生鲜方向）

1. 核心定位

搭建并运营线上超市业务，负责渠道开拓、日常运营与销量增长，保障线上业务从0到1稳步推进。

2. 主要岗位职责

l 对接前置仓（叮咚买菜等）、店仓一体（盒马鲜生等）、平台模式（美团闪购等）、B2C 次日达（天猫超市等）平台，完成合作入驻。

l 负责产品上架、详情优化、活动策划、库存管理，提升店铺流量与转化率。

l 分析销售数据，调整运营策略，协同供应链保障订单履约。

l 开展线上品牌推广，打造爆款产品。

（三）任职要求

l 大专及以上，市场营销、电子商务、食品科学、餐饮管理等相关专业优先。

l 1-3 年生鲜、冻品或预制菜餐饮渠道销售经验，且具备餐饮门店店长或核心管理岗位经验，熟悉餐饮门店全流程运作。

l 精通餐饮门店毛利核算，精准分析成本与营收关联，提供定价及成本优化建议，助力商家盈利；手握优质餐饮资源，熟悉市场趋势、竞品与采购标准，具备成熟谈判及客户开发能力。

l 具备独立调研及渠道开拓、活动策划、数据分析能力，熟悉电商平台规则，清晰业务规划思维，熟练使用办公软件。

l 目标感强、责任心重、抗压能力强，适应外勤；认同品牌理念，热爱餐饮赛道，具备团队协作精神。