2) 按门店需求情况制定要货计划并向中央厨房下达采购单，保证门店的正常运行，无缺货现象，进行每日营业情况分析及日报表等经营分析工作；

3) 门店售卖产品必须贯彻执行先进先出的原则，安排员工查验产品生产日期与保质期后进行售卖，过期产品一律不允许销售，对于临期产品要督促前厅进行推销，尽量在保质期前销售出去，售卖不出去做好记录并上报上级领导,安排后厨技师对于冰箱存放物品要做到:生熟分开，有色塑料袋一律不允许进入冰箱；

4)遵守和传达公司的各项规章制度，并负责对新入职员工进行培训；

5)组织进行门店的盘点工作；

6)安排后厨技师每天查验冰箱温度、湿度、清洁度等是否符合要求，并安排好成品、凉菜防异味、防变质工作；

7) 熟练掌握外面平台各种操作模式，安排前厅服务员及时回复顾客信息，并要求出餐完成率达标。

（工作地点：根据店面需求分配到店）

要求：

年龄:20-50岁，性别:不限，籍贯:不限，婚姻状况: 不限
学历:大专及以上学历，餐饮管理专业优先

经验要求:1年以上食品行业工作经验
知识要求:熟悉食品安全法律法规，熟练使用office办公软件，
能力要求:有良好的组织沟通能力，学习能力，应变能力，有一定的创新能力
其他要求:工作认真，踏实，正直，善良，有责任心