岗位职责：

1、根据公司的经营特点，进行菜品的档次研究，制定菜品。

2、对厨房的菜品出品、量化、制作流程熟悉；

3、有一定的创新能力；

4、完成上级领导安排的其他临时性工作。

任职资格：

1、熟悉餐厅工作规范和要求，正确操作厨房设备，确保设备正常运转和操作安全；

2、身体健康、精力充沛，正直诚信，吃苦耐劳；

3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新；

4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

5、年龄30-45岁，2年以上星级酒店、餐饮工作经验，有会所经验者优先。