岗位职责：
1.协助烹饪：协助厨师完成各种菜式的烹饪工作，包括食材的准备、清洗、切配和摆盘等基本操作。
2.保持卫生：按照卫生标准，完成工作区域的清洁工作，确保厨房设备和用具的卫生。
3.食材管理：负责干货、菜品的入库保存工作，确保食材库存的清晰管理。
4.工作协调：协助厨师长和领班做好部门内的工作分配和协调，确保厨房工作有序进行。
5.菜品质量：树立营养配餐的意识，保证菜品质量，尽量做到色、香、味、形俱全。