负责连锁冰淇淋品牌新门店的选址评估、营建规划、施工管理及验收交付，确保新店建设符合品牌标准化要求，保障项目按时高质量落地。

岗位职责

1、项目评估

协助开发部门分析物业条件（面积、层高、水电设施等），确保符合冰淇淋店设备安装及运营需求。

2、营建方案设计与执行

①审核门店平面布置、外立面效果、暖通和电气方案、编制项目预算金额及进度计划等营建相关工作文件；

②审核施工图纸，协调装修公司完成消防、水电、制冷设备等专业改造；

③确保门店动线设计符合消费者体验及食品安全规范（如冷藏区布局）。

3、施工管理与进度控制

①监督施工方按计划推进装修工程，把控隐蔽工程（如电路、排水）质量；

②协调设备供应商（冰淇淋机、冷柜）安装调试，确保设备参数达标；

③定期向领导汇报项目进度，解决施工中突发问题（如物业限制、材料延期）；

④实施新建（改造）项目的全过程管理，包括可行性评估、设计、采购、施工、合同、验收等工作，并对进度、质量、成本、安全进行监督；

⑤审核项目过程中的装修、水电、空调、消防、土建等所有投资费用的准确性，进行费用分析和供应商款项支付的申请与执行。

4、成本与合规管理

①根据工程预算，协助控制单店营建成本在总部核定范围内。

②办理消防验收、卫生许可、营业执照等开业必备手续。

5、验收与交付

①组织门店竣工验收，确保符合《品牌营建标准手册》要求；

②管理维修厂商并监督工作进展，确保维修服务的时效性和质量；

③培训门店运营团队使用设备，移交工程资料及维保协议。

6、相关培训的组织

①组织厂商培训，更新设备和装修标准，确保维修服务符合最新标准。

②审核维修工作分派和费用，确保符合公司维修造价定额。

③领导交给的其他与营建相关的工作。