需持有电工证（必要）如有焊工证、制冷证、钳工证、压力容器操作证等优先考虑（非必要）
烘焙工厂设备主要有以下几类 ：
- 面团处理设备：和面机、打蛋机、面团分割滚圆机、分块机等。
- 成型设备：吐司整型机、面包成型线、月饼包馅成型机、曲奇成型机等。
- 烘烤设备：烤箱、热风炉、旋转式热风炉。
- 醒发设备：醒发箱。
- 其他工厂设备：鲜奶机、工作台、切片机、冰箱、速冻柜、开酥机等。
负责设备发生故障及时组织检修，发现隐患及时组织处理，当设备发生故障或影响正常使用时，迅速到现场处置；负责实施所关系统设备月度和年度的维修保养计划，备品、备件定期申请；按照设备维修保养制度，做到设备干净、工作场地干净，不漏电、不漏油、不漏气、不漏水，使用形成良好，不影响生产，确保生产设备安全运行。
原标题：《烘焙工厂电工》