职位详情
厂长(肉食加工)
1-1.5万
天津圣玉餐饮有限公司
天津
5-10年
大专
04-29
工作地址

滨海快餐(金汇办公楼店)

职位描述

全面负责工厂的生产运营与管理 。需制定生产计划,确保按时交付高质量产品; 优化生产流程,提升效率降低成 本;建立完善质量管理体系 ,保障食品安全;领导团队建设,合理分配任务,激励员工;强化安全管理,预防事 故;协调内外部资源 ,保障生产顺利进行 。确保不发生食品安全 、生产安全、设备安全、质量安全、人身安全、 消防安全的事故发生 ,若发生上述安全事故 ,则实行“一票否决 ”制。作为车间的第一责任人 ,全盘承担和掌控 车间运营过程中的所有事项 ,并承担相应全部责任。


大专及以上学历
食品科学与工程、管理、烹饪、酒店管理、营养学、团餐或相关专业
具备扎实的食品加工 、质量管理、生产管理、安全管理等方面的专业知识
5年以上肉食加工行业生产管理经验 ,熟悉肉食加工生产工艺和流程
该岗位要求具备丰富的肉食加工行业经验 、扎实的专业知识、出色的领导与沟通能力 ,以 及强烈的责任心和敬业精神 ,以推动工厂高效 、稳定发展。
具备良好的领导能力 ,能够带领团队完成生产任务 。具备良好的沟通协调能力 ,善于团队 合作,具备解决问题的能力和应急处理经验
身心健康,无传染类疾病,无精神疾患

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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