工作职责
1、根据生产订单的要求，合理安排车间内的各项生产任务;做好上下部门交接工作。
2、督促员工严格按照“设备操作规程、6S管理”等要求进行操作。
3、负责车间安全管理，消除岗位安全隐患，防止安全事故的发生
4、按照“产品首件与日常巡检要求”进行日常巡查。
5、针对车间内出现的异常不符合进行整改。
6、人工时效控制、物料成本控制、能耗控制等降低成本方案的监督、落实与改善。
7、优化车间生产线的工作流程
8、按时完成每天的生产指标，协调人员、控制加班提高工作效率，
9、处理生产在线的突发状况，如:缺料、设备故障、人员短缺等
10、负责和组织下属员工的业务、安全指导及培训工作，并对其工作定期检查、考核;定期与员工进行沟通，减少员工离职率;
11、执行、监督工厂内GMP和HACCP要求，落实食品安全及安全生产等相关工作;
12、完成上级领导交办的其他工作;