一、面点技工（岗位职责）
1.按工厂SOP标准执行加工，批量生产中式面点（包子、馒头、花卷等），确保产能与品质符合规定需求。
2.学习熟练操作和面机、醒发箱、蒸箱等设备，根据季节把控生产关键参数（水温、面温、发酵时间、蒸制时间等相关参数）。
3.遵守食品卫生规范，做好原料领用、储存及车间清洁。
4.配合质检与设备日常保养，控制生产损耗。
5.服从排班与车间管理，完成生产任务。
二、糕点技工 （岗位职责）
1.按SOP标准执行，制作面包、蛋糕、中式酥点等，保证出品一致产品合格。
2.动手能力强，需精准配料、操作烘焙设备，把控烘烤、发酵等关键环节。
3.遵守食安标准，落实原料管理与车间卫生。
4. 配合质检、成品分拣包装，控制损耗。
5. 服从安排，参与设备保养与生产调度。
岗位要求
1. 18-45周岁，身体健康，持有效食品健康证。
2. 适应工厂倒班与流水线作业。
3. 责任心强，遵守工艺规范与安全制度。
薪资福利：4-6k（具体面谈）月休4天，缴纳社保
工作时长：8小时/日
工作地点：陕西省咸阳市高新技术产业开发区咸兴路丰厨园区4号楼3层西区。
原标题：《食品厂生产工人》