主要职责：
1.负责婚宴所需的食材、酒水、物料等供应商开发与管理。
2.执行婚宴采购任务，控制成本，确保物资按时到位。
3.对接厨房、宴会部，根据婚宴需求制定采购计划。
4.管理供应商关系，评估绩效，确保物资质量与稳定供应。
任职要求：
1.有酒店采购或餐饮采购经验，熟悉婚宴流程者优先。
2.了解食材及酒店物资市场，具备成本意识和谈判能力。
3.责任心强，良好的沟通和协调能力。