岗位职责：
1、全面负责茶饮与咖啡吧台的日常运营、品控、备料及设备维护。

2、负责吧台团队的培训、排班、管理。

3、严格执行产品SOP，确保每一杯出品的高品质与稳定性。

4、管理吧台物料库存，控制成本与损耗，完成相关报表。

5、处理客户反馈，主导或参与新品研发，提升顾客体验与销售。

任职要求：

1、8年以上茶饮/咖啡行业经验，至少3年吧台管理经验。精通意式咖啡与主流茶饮制作。

2、有团队培训与管理实操经验，具备良好的沟通协调能力。

3、对口味、口感、出品效率有极致追求，熟悉食品安全规范。

4、有新品研发经验、持有SCA等咖啡认证、熟悉库存管理系统者优先。

5、责任心强，抗压性好，热爱行业，乐于分享。