岗位职责

1. 负责餐厅公共区域（大堂、过道、卫生间、楼梯间等）日常清洁：包括地面清扫拖擦、桌面擦拭、座椅整理、门窗玻璃清洁，确保区域无杂物、无污渍。

2. 承担餐具清洗消毒工作：按规范清洗顾客使用后的碗、盘、筷、勺等餐具，冲洗干净后放入消毒柜消毒，确保餐具无油污、无残留，摆放整齐备用。

3. 协助后厨完成食材清洁：根据后厨需求，清洗蔬菜、瓜果等食材（去除泥沙、黄叶等），处理食材初加工后的清洁工作，保障食材洁净度。

4. 定期清洁餐厅后厨辅助区域（传菜通道、餐具暂存区、洗菜池周边），按要求分类投放垃圾，保持区域整洁无异味、无积水。

5. 管理清洁物资：整理拖把、抹布、清洁剂、洗洁精等用品，及时补充消耗品；清洗后的清洁工具需晾干存放，避免滋生细菌。

6. 配合卫生检查：定期对高频接触区域（门把手、取餐台、水龙头）消毒，发现设施损坏（如水管漏水、消毒柜故障）及时上报，消除安全隐患。

1. 年龄 18-55 周岁，身体健康，无传染性疾病、手部皮肤病及妨碍工作的慢性疾病，能适应洗碗洗菜的水湿工作环境。

2. 有餐饮保洁或洗碗工作经验者优先，无经验者可应聘（入职后提供清洁流程、餐具消毒规范及食材清洗技巧培训）。

3. 工作认真负责，注重细节：洗碗时确保无油污残留，清洁时不遗漏卫生死角，严格遵守餐厅卫生标准。

4. 具备基本沟通能力，能听从管理人员安排，配合前厅、后厨团队完成工作，遵守餐厅规章制度。

5. 爱护工具与设施：正确使用洗碗机、消毒柜等设备，节约洗洁精、清洁剂等物资，不浪费、不损坏公共物品。

1. 薪资待遇：月薪 2800-3500 元，每月准时发薪，不拖欠；

2. 福利保障：享受带薪年假、每月带薪休假 3-4 天；法定节假日福利、生日福利、节日礼品等。

3. 生活福利：免费提供员工餐（一日三餐，营养搭配），门店提供员工宿舍（带空调、热水器）；

4. 工作支持：免费提供专用劳保用品 —— 防水手套（保护手部免受清洁剂刺激）、围裙、防滑鞋，减少工作中的身体损伤。

5. 工作氛围：团队关系简单融洽，管理人性化，清洁流程清晰易上手，无需复杂人际沟通，工作压力小。