双中心咖啡师的核心职责是制作咖啡、提供优质客户服务、维护
吧台与设备、把控产品品质，同时支持双中心运营与产品创新。以下
是详细职责拆解：
一、咖啡及饮品制作
1. 标准咖啡制作：熟练操作咖啡机、制冰机、养生壶等设备，按
标准流程制作传统咖啡。
2. 创意饮品开发：结合季节、流行趋势，开发特色特调咖啡、养
生茶、果汁等元素创新风味。
3. 原料把控：负责咖啡存储管理，严控原料新鲜度，保障饮品风
味稳定一致。
二、客户服务
1. 接待与点单：热情接待顾客，高效完成点单、核销操作，主动
介绍双中心会员咖啡兑换规则，结合客户口味提供个性化推
荐。
2. 金融需求响应：遇客户咨询金融类问题时，第一时间告知客户
经理，确保客户需求闭环。
三、品质与卫生管理
1. 出品质检：每杯咖啡制作后进行外观检查，确保杯身无咖啡渍
残留。
2. 交付饮品时，及时提醒客户小心饮品飞溅，防止洒漏弄脏衣物。
3. 卫生合规：做好个人、吧台及设备的清洁工作。及时清理清洗池、操作台面的茶渍、咖啡渍等污渍；定期对器具进行清洁与
消毒，杜绝交叉污染风险。
4. 环境卫生：负责咖啡休息区、会议室的日常清洁整理。
四、设备与物料管理
1. 设备维护：每日按标准完成双中心电视屏、产品宣传机、电子
宣传屏的开关与检查；定期保养咖啡机、制冰机等饮品制作设
备，做好校准与故障报修，保障各类设备正常运转。
2. 物料管控及采购：管理咖啡原料、奶、糖浆、休闲食品、咖啡
杯、纸袋等库存，定期盘点，及时补货，监控物料保质期，降
低损耗。
五、运营支持与团队协作
1. 配合团队协助完成双中心举办的各项活动，保障客户活动满意
度。
2. 完成双中心主任交办的工作。