1.1 严格按照食品卫生法，负责原料分选与粗加工

1.2 烹制加工好的原料，制作菜肴

1.3 服从分配，按质、按时、按量烹制饭菜并出品

2.1 对菜肴加热消毒和餐具洗刷消毒

2.2 对室内卫生和就餐区的彻底清洁

3.1 正确使用各类设备，保证安全使用

3.2 合理使用各种电器，做好经常巡查，协助处理突发事件

4.1 互相配合，遵守各项规章制度及工作流程

4.2 积极配合各项加班任务