一、按照上班时间准时打卡上班，整理好仪容仪 表，穿好工作服，带好厨师帽。

二、参加班前例会，了解当日接待任务及传达任务

三、清理烤鸭炉、用具及食品质量、卫生，打开所 有电源开关。

四、检查厨房设备是否正常，如有问题及时通知有 关部门处理。

五、开餐前调试所有设备工具，是否运转正常，搬 运所需的工具，餐具，保证所用工具设备餐具，干爽，整洁，无油渍，无污渍，无异味。

六、提前准备好烤鸭的数量。

工作时间：7:00-17:00

任职要求：

1、170cm以上(备注：烤鸭炉过高，避 免烫伤);

2、服从公司安排；

3、持有健康证，55岁以下：

4、吃苦耐芳、抗压能力强，