1、制定店面工作计划，确保店面顺利运营；
2、负责店面人员管理：制定员工工作计划、指导并培训员工、进行员工绩效评估；
3、负责产品销售及客户服务：制定营销策略和促销活动计划并在批准后执行、搜集客户反馈和建议、处理客户投诉和问题，确保产品和服务的高质量；
4、负责店铺日常运营管理：管理库存并按需编制需采购物料清单、确保店面设备设施正常运行、编制日常销售和财务报告；
5、负责店面的环境卫生与食品安全：密切关注食品安全相关法律法规、监督清洁和卫生的标准执行、确保员工遵守食品安全程序；
6、负责店面的会计与财务管理：跟踪管理店面的销售和成本、严格控制店面预算；协助公司财务处理现金及银行相关业务；
7、积极完成本店所分配的其他工作。

【岗位要求】

1、有较强的服务意识；
2、具备一定的领导能力及营销策划能力；
3、具备店面管理经验；
4、有咖啡店店长工作经验。