岗位职责：
1.对所辖门店的成本、顾客满意度、食品安全、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标；
2.对餐厅的运营管理工作负责，协助并指导区域内门店的人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作。
3.严格执行公司所制定的各项规章制度和产品服务操作规范等，并及时反馈相关意见；
4.对餐厅内人员进行思想沟通和工作辅导，提高店内管理人员的整体管理能力，从而提升门店的各项指标；
5.负责与其他各相关部门进行沟通、协调保证餐厅的正常运转。
任职要求：
1.连锁餐饮品牌店长岗位2年以上经验；
2.对餐饮连锁运营工作有较深刻独立的认识与见解；
3.有较高的自律意识与雷厉风行的执行力，有较强的抗压能力。