岗位职责：
1、对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标；对各项成本进行有效的控制。
2、对区域内餐厅的运营管理工作负责，协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作。
3、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查，及时反馈相关建议；
4、对区域内店长及各管理人员进行思想沟通及工作辅导，提高店内管理人员的整体管理能力，从而提升门店的各项指标；
5、负责与其他各相关部门进行沟通、协调、保障餐厅的正常运转。
任职要求：
1、连锁餐饮品牌运营、督导经理岗位1年以上经验；
2、对餐饮连锁运营工作有较深刻独立的认识与见解；
3、有较高的自律意识与雷厉风行的执行力；有较强的抗压能力。