工作内容：

1、负责凉菜间的日常运营，有团队意识，有责任心；

2、凉菜基础菜品过关：酱、腌、卤水、凉拌、海鲜制造，能独立完成，确保卫生标准及食品安全符合酒店要求；

3、制定凉菜菜单，定期更新菜品；

4、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐效率，保证整体运营顺畅。

岗位要求：

1、25-55岁，身体健康，有健康证，无犯罪记录；

2、具有积极的合作精神和良好的沟通协调能力；

3、有同级别酒店2年以上工作经历。