食品质检员
5000-8000元
石家庄 大专
塔元庄小区
任职标准:
(1)大专及以上学历,食品科学、公共卫生、营养学等相关专业。
(2)持有食品安全管理员等相关资格证书。
(3)2年以上餐饮行业食品安全管理或质检经验,熟悉国家食品安全法律法规。
(4)原则性强,认真负责,具备良好的沟通和文书报告能力。
(5)本次招聘非国有企业正式员工。
岗位职责:
(1)定期对商街所有餐饮商户进行食品安全及卫生检查,包括后厨、仓储、前厅等区域。
(2)对食材、调料进行抽样检查,核查进货台账、供应商资质及保质期。
(3)监督商户从业人员健康证、操作规范、餐具消毒等情况。
(4)对检查中发现的问题出具整改通知,并跟踪整改结果。
(5)配合市场监督管理局等外部机构的检查工作。
(6)定期组织或协助开展商户食品安全培训。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕