岗位职责

1.负责生产现场的品质管理，生产过程的质量监督，抽样、检验、以及检验报告 等工作；

2.负责生产现场的巡检、化验、以及产品检查等；

3.负责参与不合格品的分析，并对不合格品处理结果进行跟踪；

4.负责车间现场品质管理，熟悉相关质检标准和关键控制点；

5.完成领导交办的其他工作

任职资格：

1、统招大专以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品加工技术等相关专业毕业；25-30岁，3年以上同岗位工作经验；

2、熟悉食品行业或食品质检、工艺流程；

3、熟练使用食品检测、食品工艺相关的工具及仪器设备；

4、有大中型食品生产或肉制品深加工企业同岗位从业经验优先。