一、岗位职责
顾客服务
引导顾客入座，介绍特色锅底/菜品，推荐套餐搭配提升客单价。
熟练操作点餐系统，准确传达客制化需求（如辣度调整、忌口等）至后厨。
餐中服务
定时加汤、更换骨碟、补充小料台，确保服务响应速度。
掌握火锅安全知识，主动提醒顾客避免烫伤。
环境维护
负责区域台面清洁、餐具归位，保持地面无油渍水渍。
团队协作
协助传菜员上菜、收银员结账，高峰时段服从机动调配。
二、任职要求
年龄18-45岁，初中及以上学历；
身体健康（持有效健康证），能适应长时间站立及高温环境；
有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗。
核心能力
服务意识：笑脸迎客、主动关怀；
产品知识：熟记菜品特性（如毛肚涮10秒、鸭血煮5分钟）；
体力耐力：适应早晚班
三、薪资福利
项目详情
基础薪资 3500元
福利保障( 包工作餐）+ 免费宿舍（空调/WiFi） ，晋升路径：服务员→组长→前厅经理
每月4天休（非周末节假日)