岗位职责：

1. 熟悉掌握各类食材原料的特性及其搭配，能独立开发新产品或改进产品的配方和工艺流程，具备研发及扩产的能力

2. 负责产品小试、中试、试产阶段的工作跟进与指导

3. 熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低运营成本

4. 组织编写新产品作业指导书及其他研发相关资料

5. 提供项目进展的详细情况和研发方面的深入分析

6. 负责提供专业技术咨询

7. 组织进行市场调查和技术设备分析，以支持研发工作

8. 协助完成新产品的包装设计及对外交流任务

任职资格：

1. 大专以上学历，食品专业优先

2.具备5年以上独立研发经验，有跟产经验

2. 工作认真负责，具备专研能力