岗位职责
1、全面负责外卖业务整体运营，包括平台入驻、菜单优化、定价策略、活动策划及效果复盘；
2、搭建店内人员外送流程，制定取派单规范、配送时效标准及客户服务机制，保障配送体验；
3、监控外卖订单数据（单量、客单价、好评率等），分析用户需求与市场趋势，持续优化运营方案；
4、协调店内各岗位与外送团队衔接，解决配送过程中的突发问题，提升履约效率；
5、对接外卖平台运营资源，争取流量扶持与活动合作，扩大品牌外送影响力。
任职要求
1、3-5年外卖运营相关经验，有朴朴超市等零售/食材类平台外卖运营经验者优先录用；
2、熟悉主流外卖平台（美团、饿了么）规则与运营逻辑，具备成熟的活动策划、数据复盘能力；
3、了解店内人员外送模式的流程搭建与成本控制，能快速适配业务需求；
4、沟通协调能力强，能高效对接内部团队与外部平台，抗压性强；
5、具备敏锐的市场洞察力与问题解决能力，执行力强。