1.负责公司小麦整体规划及组织制定小麦采购计划； 2.负责统筹现有产品的配方、工艺设计变更和技术改进；
3.负责统筹研发及市场服务团队收集市场信息、了解客户需求，统筹和监督研发项目高效高质量推进，并对产品质量和技术工艺进行持续监督和监控；
4.负责统筹市场服务与推广工作；
5.统筹生产计划管理，指导生产计划员编制生产计划、配粉打包计划及原辅料、包装的采购计划并对相关计划进行审核确认；
6.负责统筹质量检验与控制工作；
7.负责部门管理工作。

任职要求：

1.粮食工程或食品相关专业；
2.具备烘焙应用技能；
3.熟悉作业指导书结构和编写要点；
4.熟练运用科学方法进行实验设计与数据分析；
5.5年以上面粉研发及质量管理相关工作经验，对面粉及相关产品研发有较深的认识；
6.具有制粉知识、小麦检验知识、烘焙应用知识等，有独立思考及钻研精神、创新精神等。