岗位职责：
1. 负责北京大区火锅渠道的销售管理工作，完成公司设定的销售目标。
2. 制定和执行北京大区火锅渠道的销售策略，提升公司产品市场份额。
3. 维护和拓展北京大区火锅渠道的客户资源，建立良好的客户关系。
4. 管理和指导北京大区火锅渠道的销售团队，提升团队绩效。

岗位要求：
1. 具备5年以上食品行业销售经验，3年以上大区管理经验。
2. 熟悉火锅渠道的销售模式和客户需求。
3. 具有优秀的团队管理能力和市场分析能力。
4. 有良好的沟通协调能力和商务谈判技巧。