岗位职责:
1、品质管理：降低生产过程风险，降低客户投诉，对已发生客诉进行追溯分析，进行紧急处置与永久对策的拟定，持续降低客诉风险，避免重大质量事故；
2、生产环境与安全管理：监督车间各工序按安全生产标准操作，做好劳动保护工作，不断改善劳动条件，确保安全生产，负责排查车间安全隐患，修订安全作业标准，建立事故防范措施，按安全生产要求执行，确保车间无安全事故；
3、人员管理与团队建设；提升团队的组织纪律，落实与执行考核，制定培训计划和过程检核，对关键岗位培训，储备关键人才，并跟踪辅导；对车间进行人员规划与配置，并定期检核组织和成员的有效性，定期调整
4、生产技术管理；通过对生产技术评估发现生产技术瓶頚成立攻关小组，从设备，工器具及生产工艺，技术标准优化与执行，达到品质提升，工作效率提升，节约成本；督导和落实设备的保养、点检及安全管理；定期对技术人员做技能评定和绩效辅导；
5、标准的执行：完成核心岗位的执行标准的完善，执行标准，并检核执行的有效性
任职要求:
1、基础生产管理知识；食品加工与制造、品质与食品安全、人员管理与团队建设、基本的财务知识
2、管理技能；现场管理基础工具（QC七大手法、问题发现与改善、PDCA、SMART原则等）
3、管理素质；敏锐的风险意识，执行力强，成熟的职业素养