岗位职责：
1.服从厨师长的领导，负责各式点心.小吃的制作；
2.严格执行((食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生；
3.懂得各种原料及成品的储存保管方法。
4.合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本；
5.注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；
6.掌握蒸煮时间和用气规律；
7.认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；
8.合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本。
任职资格：
1.身体健康,并有健康体检证明；
2.专业知识丰富，技术娴熟；
3.服从分配，对工作认真负责；
4.能熟练制作各种主食，包括点心 米饭 烙饼 包子 花卷 馒头等；
5.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。