职位描述
一、岗位职责
1、负责食堂日常菜品的烹饪制作,确保菜品口味、质量符合标准;
2、根据用餐需求制定每周菜单,合理搭配营养膳食;
3、负责食材的验收、储存及加工,确保食品安全与卫生;
4、协助厨房设备维护及清洁工作,保持操作区域整洁;
5、配合团队完成用餐高峰期的备餐及供餐任务。
二、任职要求
1、年龄不限,身体健康,持有有效健康证;
2、具备中式烹饪技能,熟悉大锅菜制作,有食堂或餐饮行业工作经验者优先;
3、掌握食品安全知识,熟悉厨房操作流程及卫生标准;
吃苦耐劳,责任心强,能适应团队协作;
4、具备基础食材成本控制能力者优先。
三、薪资待遇
薪资面议
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕