工作职责：
（1）接待与引导
1.主动微笑迎接客人，使用标准用语进行问候与欢迎。
2.对并管理预约信息，合理安排座位，避免空位浪费。
3.引导顾客入座并递送菜单，告知促销活动或特色菜。
（2）点餐与服务
1.熟记菜品、饮品名称及特色，熟练介绍并推荐。
2.正确使用点餐系统，避免漏单、错单。
3.按标准程序上菜、加水、换餐具，确保服务及时到位。
（3）桌面与环境管理
1.保持餐桌、餐具整洁，及时清理台面。
2.高峰期快速整理餐位，提高翻台效率。
3.关注餐厅整体环境卫生，发现问题及时处理或报告。
（4）顾客沟通与客诉处理
1.主动关注顾客需求，礼貌回应询问。
2.处理简单投诉，复杂问题及时汇报主管。
3.收集顾客建议并反馈给管理层。
（5）顾客关怀
1.记住常客喜好，营造宾至如归的用餐体验。
2.处理简单客诉，并及时向主管汇报重大问题。
3.关注顾客用餐节奏，及时协调上菜与服务节奏。
（6）协作与支持
1.协助前厅与厨房的信息传递。
2.高峰期协助服务员端菜、清桌等工作。
3.保持迎宾台、等候区清洁整齐。
任职要求：
1.熟悉餐厅环境、菜品特色、座位安排和服务流程。
2.能独立完成迎宾接待、引座、预约管理及顾客关怀工作。
3.展现出良好的服务礼仪、沟通能力和应变能力。
4.熟悉餐厅菜单、点餐系统、服务流程及出品标准。
5.独立完成点单、上菜、加水、撤台、结账等服务工作。
6.具备良好的顾客沟通能力和多任务处理能力。