一、 工作职责
在厨师长的带领下,完成餐厅各类菜品的制作。
二、工作内容
1、帮厨人员在指定时间内到达餐厅,听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对餐厅的管理工作;
2、协助主厨完成公司餐厅各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;
3、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生;供餐完毕后对餐厅进行卫生清理、清洁;
4、协助主厨做好厨房管理、厨房消防安全工作,定期排查厨房安全隐患,及时上报;
5、主厨休息时能够完成家常菜的简单制作。
三、任职要求
1、55岁以下,有2年以上帮厨房工作经验;
2、身体健康,认真仔细,听从厨师长安排,有较强的执行力。
四、岗位待遇
缴纳社会保险,工资+节日福利+食宿