1. 精准完成猪肉的分割、分切、整理及货架陈列工作，确保分割部位准确、品相完好，满足销售需求；

2. 负责猪肉原料及成品的新鲜度把控，执行正确的保鲜存储流程，每日清洁分割操作台、工具及周边区域，保障操作环境卫生达标；

3. 配合门店销售节奏，主动为顾客提供猪肉选购建议、部位介绍及称重打包服务，提升顾客购物体验；

4. 严格遵守食品安全法规及门店各项运营制度，妥善保管分割工具，协助完成库存盘点，执行上级交办的其他相关工作。

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