白酒厂灌装线普通工人岗位职责灌装线是白酒生产的最后一道关键工序，普通工人主要负责酒液灌装、包装、质量检查及设备维护等工作，确保成品酒符合质量标准。具体职责如下： 1. 灌装操作设备操作：熟练操作灌装机、压盖机、贴标机、喷码机等设备，确保酒液灌装量准确（如500ml/瓶）。酒液检查：观察灌装酒液是否有杂质、沉淀或异常颜色，发现问题立即停机并上报。瓶体检查：确保酒瓶无破损、裂纹、污渍，防止灌装后漏酒或污染。 2. 包装与封箱贴标与喷码：检查标签位置是否正确、清晰，喷码（生产日期、批次号）是否完整无误。封箱打包：按规格装箱（如6瓶/箱或12瓶/箱），封箱后检查包装是否牢固、标签是否一致。防伪管理：确保每瓶酒防伪标识（如二维码、激光标）粘贴正确，防止假冒。 3. 质量控制过程抽检：随机抽查灌装量、瓶盖密封性、标签位置等，确保符合企业标准。异常处理：发现漏酒、瓶盖松动、标签歪斜等问题，及时剔除不合格品并记录。记录数据：填写生产日报表（如灌装数量、合格率、损耗情况等），便于质量追溯。 4. 设备维护与清洁日常保养：灌装前检查设备运行状态（如灌装头、输送带、压盖装置）。定期清理酒液残留，防止堵塞或污染。故障处理：发现设备异常（如灌装量不准、贴标机卡纸）立即停机并报修。 5. 安全生产与卫生管理安全规范：穿戴防护装备（防滑鞋、手套、口罩等），避免机械伤害或酒液飞溅。严禁烟火，熟悉消防器材位置及应急处理流程。卫生要求：保持灌装区清洁，避免酒液洒落导致滑倒或污染。定期消毒设备接触面（如灌装头、输送带），防止微生物滋生。 6. 团队协作与交接班：与下一班工人交接生产进度、设备状态及未解决问题。临时任务：协助搬运包装材料（如空瓶、纸箱）、参与车间清洁或设备调试等。

岗位要求：细心负责、能发现细微质量问题（如标签歪斜、瓶盖瑕疵）。体力适应：能长时间站立操作，偶尔搬运酒箱（10-20kg）。基本技能：会操作简单机械设备，有灌装线经验者优先。安全意识：遵守工厂安全制度，无违规操作。工作环境车间环境：灌装区可能有酒气、噪音，需适应机械运转声。工作时间：通常为两班倒（白班/夜班），旺季可能加班。灌装线工人是白酒出厂前的最后“守门员”，其工作直接影响产品外观、密封性及消费者体验，因此需严格按标准操作，确保每一瓶酒合格出厂。