岗位职责：

1、负责制定并执行公司采购策略，确保采购流程的合规性和高效性。

2、管理供应商关系，进行供应商筛选、评估和谈判，确保采购成本和质量的最优化。

3、监控市场动态，分析原材料价格趋势，及时调整采购计划以应对市场变化。

4、协调内部各部门需求，确保采购物资按时、按质、按量交付。

5、优化采购流程，降低采购成本，提高采购效率。

岗位要求：

1、具备大型连锁餐饮公司采购经验，熟悉餐饮行业采购流程和供应链管理。

2、具备优秀的谈判能力和供应商管理能力，能够有效控制采购成本。

3、熟悉市场动态，具备较强的市场分析和预测能力。

4、具备良好的沟通协调能力，能够与内部团队和外部供应商高效合作。

5、具备较强的计划性和执行力，能够应对复杂多变的采购需求。