职位描述
专业知识技能：
1. 熟知当日的订餐情况，注意宾客的特别活动（如生日等），及时向主管汇报。
2. 替宾客存放保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客引导宾客到客人预定或满意的台位 。
4. 客满时负责安排后来宾客，使宾客乐意等位。
5. 随时注意接待当中所发生的问题及时向主管报告并协助处理。
6. 掌握运用礼貌语言，负责接听电话，清楚完全记录预定信息汇报汇总。
7. 随时注意倾听顾客意见，及时向上级报告。
8. 熟练掌握酒店产品知识，餐厅菜品知识，饮品知识吸引宾客到餐厅用餐。