岗位职责：
1、全面负责公司经营全部食堂的日常运营管理、服务管理、内外沟通工作，制定并执行食堂年度预算，控制运营成本，确保食堂日常工作的顺利开展；
2、依据公司营运管理体系及食品安全标准，制定食堂各环节的标准化操作流程（SOP）及检查清单，并负责全流程动态监管，针对问题及时反馈整改；
3、统筹大型团餐服务，设计特色餐饮方案，同时协调人员、物资及应急预案，确保高效执行；
4、负责食堂工作人员的业务监督指导，建立员工绩效考核体系，定期评估服务质量、工作效率；
5、负责开展员工培训，提升服务意识和专业技能，做好食堂的品牌、营养、健康知识的宣传；
6、落实食品安全法规及卫生标准，定期组织检查并整改隐患，确保符合监管部门要求；
7、建立食堂服务质量监督机制，及时响应并处理客户投诉，制定改进方案；
8、定期调研校园餐饮行业趋势，引入健康饮食理念，主导菜品创新与更新；
9、完成上级领导交办的其他工作。
任职资格：
1、年龄：45岁以下，身体健康，具备高度的责任心与抗压能力；
2、学历：大专及以上，餐饮管理、酒店管理、食品科学等相关专业优先；
3、3年以上团餐/食堂/餐饮团队管理经验，有学校、企事业单位食堂管理经验者优先；
4、精通团餐运营全流程，熟悉食品安全法规、成本控制及供应链管理；
5、具备较强的数据分析能力，能通过运营数据优化管理策略；
6、优秀的沟通协调能力，能与学校管理部门、供应商及团队高效协作；
7、具备创新思维和问题解决能力，能应对突发情况并制定应急预案。
具体薪资面议