职位详情
品控/化验主管
8000-13000元
乐味餐饮集团有限公司
新余
3-5年
大专
07-29
工作地址

江西喜乐乳业股份有限公司

职位描述
岗位职责:
1、负责制定和完善质量管理体系文件,包括检验标准、操作规程和质量控制计划,确保符合ISO9001、HACCP、FSSC22000等体系要求。
2、统筹实验室日常运营,管理理化、微生物检测工作,确保检测数据准确可靠,并定期分析质量趋势,提出改进措施。
3、监督生产全过程的质量控制,包括原材料、半成品及成品的检验,确保符合食品安全标准。
4、负责化验室仪器设备的维护、校准及管理,确保检测设备正常运行。
5、组织内部质量审核,应对外部审核(如市场监管、客户验厂等),并落实整改措施。
6、管理质量团队,包括招聘、培训、绩效考核,提升团队专业能力。
7、处理客户投诉及质量异常事件,主导根本原因分析,制定纠正预防措施并跟踪执行。
8、优化检验流程,降低检测成本,提高检测效率,确保实验室合规运行

任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、微生物学、生物工程或相关专业优先。
2、5年以上食品饮料行业质量管理经验,3年以上团队管理经验,熟悉相关生产工艺者优先。
3、精通ISO22000、HACCP、GMP等质量管理体系,熟悉食品相关法规(如GB 7718、GB 28050)110。
4、熟练掌握理化、微生物检测技术及实验室管理,具备设备维护能力。
5、具备较强的数据分析能力,能通过质量数据优化生产流程。
6、优秀的沟通协调能力,能跨部门协作解决质量问题。
7、持有食品检验员、内审员等相关证书者优先

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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