岗位职责：
1. 协助厨师完成食材的清洗、切割及初步加工，确保食材处理符合卫生标准。
2. 在厨师指导下参与烹饪工作，包括但不限于炒菜、煮汤、蒸制等，逐步掌握基础烹饪技巧。
3. 维护厨房清洁，负责厨具、餐具的清洗消毒以及厨房区域的日常卫生管理。
4. 协助管理厨房食材库存，定期检查食材质量，及时补充新鲜食材，保障食材供应。
5. 与厨房团队协作，确保工作流程顺畅，提高整体工作效率，支持按时完成菜肴制作。
任职要求：
1. 身体健康，有良好的个人卫生习惯，具备基本的食品安全意识。
2. 具有较强的责任心和团队合作精神，能够适应厨房快节奏的工作环境。
3. 有相关后厨工作经验者优先，愿意从基础做起，学习并提升烹饪技能。
4. 服从管理，吃苦耐劳，具备较强的动手能力和学习能力。